Hozzávalók:

• 40 dkg burgonya
• 20 dkg lencse
• 10 dkg vöröshagyma
• 2 dl tejszín
• 2 ek.étolaj
• 2 dkg paradicsompüré
• 1 dkg zsemlemorzsa
• só, bors

Elkészítés:

A lencsét és a héjas burgonyát sós vízben megfőzzük a burgonyát felkarikázzuk. Az apróra vágott hagymát egy evőkanál olajon megfutatjuk, a főtt lencsét hozzáadjuk, néhány percig kevergetjük, sózzuk, borsozzuk. Egy tűzálló tálat kiolajozunk, az edény aljára egy sor burgonyát terítünk, erre egy sor lencsét, és a rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. A paradicsompürét a tejszinnel simára keverjük, és a tetejére locsoljuk. Előmelegített, forró sütőben megsütjük.