Sokízű fejes saláta
Hozzávalók:
-
4 fej saláta
-
6 dkg majonéz
-
1 cikk fokhagyma
-
1/2 citrom
-
mustár
-
só
-
bors
-
1 csomó metélőhagyma ( snidling )
-
kecsop
Elkészítés:
A fokhagymát szétdörzsöljük, finomra vágjuk, és ugyancsak apróra vágjuk a metélőhagymát is. Most a majonézt keverőtálba tesszük és jól elkeverjük benne a fokhagymát, beleteszünk 1 kávéskanálnyi mustárt és ízlés szerint kecsopot. Sózzuk, borsozuk és citrom lével ízesítjük, simára keverjük, hozzátesszük a levélkékre tépet fejes salátát megszórjuk metélőhagymával. Összekeverve néhánypercre hidegre tesszük, és úgy adjuk asztalra.
|