Szőlős saláta
Hozzávalók:
-
1 fej jégsaláta
-
20 dkg fehér szőlőszem
-
4 csirkemellfilé
-
8 szelet bacon
-
5 ek olivaolaj
-
1 cs.zöldfűszeres salátaöntetpor ( Knorr )
-
fél dl fehérszőlő
Elkészítés:
A salátákat megtisztítjuk, a fejet négybe vágjuk és a leveleket csíkokra aprítjuk. A szőlőt megmossuk,kettévágjuk, ha nem szeretjük a magokat kiszedjük. A csirkemelleket begöngyöljük a szalonába sózzuk borsozzuk . Felforrósítunk 2 ek olajat és köröskörül megpiritjuk benne a húst kis tűzön, kb 10 percig sütjük. Kiszedjük kissé hülni hagyjuk majd ferdén felszeleteljük. A salátaöntetport elkeverjük aszőlővel és a maradék olajjal A salátát összekeverjük a szőlővel, rálocsoljuk az öntetet, és a felszeletelt csirkemellek kináljuk Laktató vacsora! Kalóriát spórolhatunk ha a csirkemellet nem tekerjük be szalonnába, és csak kevés vízben megpároljuk esetleg olivaolajban megsütjük. Így kalóriatartalma: főzve: 187 kcal olivaolajban sütve: 228 kcal. Máris kimélőbb!
|