Hozzávalók:

• 80 dkg káposzta
• 3 evőkanál olaj vagy 5 dkg zsír
• 5 dkg liszt
• 1 dl tejföl
• 1 evőkanál reszelt hagyma
• kapor
• köménymag
• só

Elkészítés:

A káposztát csíkokra vágjuk és forró sós vízben fépuhára főzzük. Világos hagymás rántást készítünk, ezzel a főzeléket berántjuk, kaporral köménymaggal ízesítve teljesen puhára főzzük. Végül ízlés szerint gyengén ecetezzük, tálaláskor tejföllel meglocsoljuk.