Hozzávalók:

• 40 dkg lencse
• 4 dkg zsír
• 5 dkg liszt
• 1 db babérlevél
• 1 szál lecsókolbász
• 5 evőkanál tefel
• 2 cikk fokhagyma
• 1 kiskanál pirosparika
• só
• cukor

Elkészítés:

A jól megmosott lencsét annyi vízben tesszük oda főni hogy bőven ellepje, beletesszük a babérlevelet a cukrot, és az apróra tört fokhagymát, sót. Addig amig a lencse fő karikára vágjuk a lecsókolbászt, meg még azt is a felére, ezt zsírba egy kicsit megsütjük.Amikor már megfőt a lencse a félbe karíkára vágott kolbászt beletesszük nagyon finom ízt add neki.Utána jöhet a rántás barnarántást készítünk amit vízzel felengedünk, majd tejfölt egy kist tejjel higítjuk és szürőn át beleöntjük a főzelékünkbe arra figyelnünk kell hogy a rántásunk által sűrű legyen a lencse, és hogy nehogy a tejföl meghigitsa.