Hozzávalók:

• 80 dkg kelkáposzta 
• 30 dkg burgonya 
• 4 dkg zyír
• 6 dkg liszt
• hagyma
• 1 cikk fokhagyma
• só
• bors
• köménymag
• majoranna
• paprika

Elkészítés:

A megtisztított kelkáposztát feldaraboljuk és jól megmossuk. Annyi vízbe tesszük fel főni hogy éppen csak ellepje. Megsózzuk köménymagot szórunk bele. Mikor a káposzta félig megpuhult apró kockákra vágott burgonyát, kevés majorannát teszünk hozzá puhulásig főzzük .Ezekután elkészítjük a rántást  kevés hagymát teszünk bele zúzott fokhagymát, pirospaprikát is bele tesszük és még egy kis borsot is. Sertéssülthöz, vagdalt húshoz is adható.