Sertésszelet grillen
hozzávalók:
-
75 dkg hosszúkaraj
-
kevés grill fűszerkeverék
-
2 evőkanál olaj
-
4 db zöldpaprika
-
4 db paradicsom
-
só
Elkászítés:
A húst kicsontozzuk, a paprikát és a paradicsomot megtisztitjuk. A húst bevagdossuk és kiverjük. Megszórjuk sóval és fűszerkeverékkel. Bekenjük olajjal, és 10 percig a grillsütőben sütjük. Ezután a paprikát és paradicsomot sütjük meg.