Húsos töltött alama
Hozzávalók:
-
8 db alma
-
1/2 kg burgonya
-
1 kg darált hús
-
vaj
-
zsír
-
10 dkg sonka
Elkészítés:
Személyenként 2 darab, hibátlan almát meghámozunk és közepeküket kivágjuk. Megtöltjük hússal és az apróra vágott sonkaszeletekkel. ( Darált hús helyett apróra vágott sült húst is tehetünk az almákba. ) Tűzálló edényt kizsírozunk, majd az aljára vastagon szétterítjük a nyersen leszerelt és megsózott burgonyát. Erre tesszük a megtöltött almákat, rászórjuk az almából kivájt részeket is. ( A magház kivételével, természetesen. ) Néhány vajmorzsát is tegyünk rá, és süssük 20-25 percig.
Elkészítési idő:
1 óra
|