Hozzávalók:

• 1 kis fej vöröshagyma
• 4 csirkecomb
• 1 ek sültcsirke-füszer
• 4 ek olaj
• 2 tasak rizs

Elkészítés:

A sütőben 200 fokra előmelegitjük. A hagymát meghámozzuk, felszeleteljük. A combokat megtisztítjuk megmossuk és a  fűszerkeverékkel megszórjuk. A tepsibe tesszük köré szórjuk a hagymát, meglocsoljuk az olajjal. Kevés vizet öntünk alá és a sütőben kb. 35 percig sütjük. Gyakran locsolgatjuk a zsírjával, ha , kell pótoljuk a vizet. A rizst csomagoláson olvasható előírás szerint elkészítjük. Tálalásnál tányérra tesszük a húst a rizst, és az almamártással köritjük

Almás:

Megmosunk és cikkekre vágunk 2 almát magházukat kiemeljük. Felolvasztunk 2 dkg vajat kicsit megpirítunk rajta 1 tk. cukrot majd rátesszük az almákat. Sózzuk, mk őrölt gyömbérrel ízesitjük, meglocsoljuk 1 dl fehérborral, és összeforraljuk. Ízlés szerint kicsit borsozzuk, rászűrjük a csirke szaftját, és amikor kellően megpuhulz félrehúzzuk.