Mézes- mázos karaj
Hozzávalók.
-
4 szelet csontos karaj
-
2 evőkanél méz
-
1 evőkanál mustár
-
só
-
bors
-
friss petrezselyem
Elkészítés:
A csontos karajokat egy klofolóval enyhén elapítom. Egy éjszakára, a sóval, borssal, petrezselyemmel valamint mézzel és a mustárral bepácoéom Másnap rostonsütőn vagy serpenyőben, kevés olajon hirtelen ropogósra sütöm, oldalanként kb 5-5 perc alatt.
|