Milánói Szelet
Hozzávalók:
-
ugyanaz mint a borsos szelethez és még
-
10 dkg reszelt sajt
-
1 deci tejföl
-
1 kiskanál liszt
Elkészítés:
Ugyanúgy készül mint a borsos szelet, de valamivel kevesebb borsot hintünk rá. Tálalás előtt behabarjuk a levét a liszttel elkevert tejfölel, 2-3 percig forraljuk, majd tálra téve tetejére reszeljük a sajtot Makaróni illik hozzá.