Hozzávalók:

• 15 db tojás (kb 4 főre)
• 2 db közepes fe hagyma 
• bors 
• pirospaprika
• só
• 450 g tejföl

Elkészítés:

A 10 db tojást keményre főzzük, majd megpucoljuk. A két fej hagymát apró kockára vágjuk, és megpirítjuk, majd beletesszük a borsot sót ezután a tojásokat gerezdekre vágjuk és beletesszük az elkészített szaftunkba, majd az egésztejfölt megvárjuk, hogy felrottyanjon és ezzel végeztünk.