Hozzávalók:

• 15 dkg vöröshagyma
• 50 dkg darált sertéshús (lehet marhahússal vegyesen)
• 1 db tojás
• 1/2 joghurt
• 40 dkg paradicsom
• 10 dkg feta sajt
• 1,5 dl krémföl
• só, bors, kakukkfű

Elkészítés:

A darált húst a tojással, joghurttal, sóval, borssal jól összekeverjük, és a masszából 4 egyforma ovális fasírtot formálunk. Alufóliát megolajozunk, és a fasírtokat egyenként becsomagoljuk a fóliába.A szétmorzsolt feta sajtot a krémföllel elkeverjük. A felszeletelt paradicsomot hagymát szintén négy megolajozott alufóliára halmozzuk. Sózzuk, borsozzuk, rákenjük a sajtkrémet, megszórjuk apróra vágott kakukkfűvel, becsomagoljuk és a fasírttal együtt sütőben megsütjük. A paradicsombatyu sütési ideje kevesebb, mint a húsé, ezért később tegyük be a sütőbe.