Hozzávalók:

• 50dkg burgonya
• 4 fej vöröshagyma
• 1 konyhakész csirke kb 1,4kg
• édesnemes pirospaprika
• 5dl joghurt
• 1 kisebb citrom leve 
• cayenne-bors
• 1csokor koriander
• 12koktél-vagy apró paradicsom
• diszitéshez citrom szeletek és petrezselyemzöld
• kb 1/2 olaj
• só
• őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. A meghámozott burgonyákatfélbevágjuk. A cikkekre felaprított hagymát sóval borssal meghintjük 8 darabra szétvágott csirkét sóval őrölt borssal és édes nemes pirospaprikával bedörzsöljük.

2.Az olajat tepsibe öntjük.Beletesszük a húst, a burgonyát, és a hagymát. Előmelegitett sütőben 200 fokon kb 40 percig sütjük.

3. Közben a joghurtot a citromlével simára keverjük és sóval Cayenne-borssal izesitjük. A koriandert kevés kivételével finomra felapritjuk majd a joghurthoz keverjük.

4. A paradicsomot a csrke körül elosztjuk.Sóval borssal megszórjuk és 10-15 percig sütjük. A csirkedarabokat a zöldségekkel együtt tálra szedjük, és petrezselyemzölddel díszitjük. A joghurtos öntetet küön tálkában kináljuk.A citromszeletekkel.