Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 21 dkg vaj
• 25 dkg tehéntúró
• 2 tojássárgája
• só
• fél csomag sütőpor
• 12 dkg cukor

A nyújtáshoz: 

• liszt
• A sütéshez: olaj
• A tálaláshoz: fahéjas cukor

Elkészítés:

A lisztet a vajjal, az  áttört túróval, a tojássárgájával csipetnyi sóval, a sütőporral és a cukorral alaposan összegyúrjuk. A tésztát liszttel behintett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd 5-6 centi átméréjű köröket  szaggatunk belőle. Akorongok mindkét oldalát forró olajban ropógósra sütjük Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla. Forrón, fahéjas porcokorral meghintve tálaljuk.