Hozzávalók:

• 1 kg ponty vagy harcsa
• 1 fej vöröshagyma
• olaj
• kávéskanálnyi pirospaprika
• só
• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 2 dl tejföl

Elkészítés:

A halat szeletekre vágjuk. A hagymát az olajban megdinszteljük belerakjuk a fűszereket, majd a halszeleteket, sózzuk. Lassú tűzőn 1 dl víz hozzáadásával puhára pároljuk ha kész tejföllel tálaljuk.