Gyümölcs Leves
Hozzávalók:
-
5 db alma
-
pár szem szilva, de lehet üveges
-
meggy szintén üveges is lehet
-
cseresznye szint úgy
-
a lényeg bármilyen gyümölcsöt
-
tej
-
liszt
-
1 cs tejszin
-
darabosfahéj vagy örőlt
-
szegfűszeg
-
cukor
Elkészítés:
Előszöra keményhúsúbb gyümölcsöket forraljuk fel mert akkor a többi szét fő.Csinálunk egy habarást de nem sűrűt mert akkor főzeléket kapunk. Megkavartuk a habarást és egy három szedőkanálnyit teszünk a levesből a habarásba hogy össze ne kapja, majd beöntjük a levesbe inkább szürőn át. Beletesszük a lágyabb gyümölcsöket és utána a tejszinnel ugyan úgy csinálunk hogy a fórró levesből kiszedünk megkavarjuk és beleöntjük várunk hogy egyet forrjon éskész vagyunk. Mehet bele fahéj tetszés szeint cukor szegfűszeg. Melegen hidegen is tálalható.
