Székely mézescsók
Hozzávalók:
-
45 dkg rozsliszt
-
6 evőkanál méz
-
1 csomag sütőpor
-
4 tojás
-
fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg
-
1 mokkáskanál őrölt fahéj
-
1 citrom reszelt héja
-
10 szem hámozott mandula
Elkészítés:
A sütőporral elkevert lisztet jól eldolgozzuk a felmelegített mézzel, a tojással, a citromhéjjal és a fűszerekkel. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és pogácsavágóval kiszaggatjuk. A korongok tetejét megkenjük tojással, manduladarabokkal díszítjük, majd előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél kisütjük.
Elkészítési idő 60 perc
|