Túrós Palacsinta
Hozzávalók:
-
töltelék ( 12 palacsintáhoza):
-
20 dkg túró
-
1 tojás
-
2 evőkanál tejföl
-
5 dkg cukor,
-
reszelt citromhéj.
Elkészítés:
a túrót szitán áttörjük hozzákeverjük a tojássárgát, egy kanál tejfölt a cukrot, kevés citromhéjat és a tojás keményre vert habját. Ezzel a palacsintánkat megtöltjük felcsavarjuk bezsírozott tűzálló tálba fektetjük és tetejüket egy kanál tejföll meglocsolva, 15 percre sűtőbe teszük. Tálaláskor cukorral meghintjük.
|