Csillagtök palacsintatésztában
Elkészítés:
1 nagyobb csillagtököt /patiszon/ meghámozzuk húsát kisujjnyi szeletekre vágjuk, vaniliás fahéjas porcukorban megforgatjuk, majd állni hagyjuk. Sürű palacsinta tésztát készitünk majd ebbe belemártjuk, és forró olajban pirosra sütjük. Még forrón ismét megforgatjuka vaniliás fahéja porcukorban.