Sajttekercs gyümölccsel
Hozzávalók:
-
30 dkg edami sajt
-
25 dkg túró
-
1 dl kefir
-
20 dkg alma
-
10 dkg őszibarack
-
citromlé, édesítőszer, só
Elkészítés:
A sajtot forró vízben megolvasztjuk, alufóliára tesszük, és vékonyra kinyújtjuk. A túrót, kefirt, a citromlevet, az édesítőszert és pici sót tálba tesszük, hozzáadjuk a kockára vágott gyümölcsöt, és jól elkeverjük. Egyenletesen rákenjük a kinyújtott sajtra, feltekerjük, hűtőben fagyasztjuk, majd felszeleteljük.
|