Fahéjas alma
Hozzávalók:
-
60 dkg alma
-
10 dkg narancs
-
2 dl joghurt
-
1 kk őrölt fahéj
-
4 db fahéjrudacska
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk magházukat kivájjuk, a tetejüket levágjuk, de nem vágjuk át az aljukat. A narancs héját finomra reszeljük, a levét kinyomjuk. A narancshéjat az almákba tesszük, a magház helyére ,és mindegyik tetejére egy-egy fahéjrudacskát helyezünk. Az almákat egy edényben gőz fölé tesszük, és lefedve körülbelül 8 percig főzzük. A mártáshoz a joghurtot, a narancslét, az őrölt fahéjat kevés édesítőszerrel habosra keverjük. A kész almákat tányérokra rakjuk és a narancsmártással leöntjük.
|