Tejfeles Tokány
Hozzávalók:
-
1 kg setéslapocka
-
2 fej vöröshagyma
-
bors
-
só
-
magyrosfűszer
-
csemege pirospaprika 2 kávéskanál
-
liszt
-
tej
Elkészítés:
Apró kockára vágjuk a hagymát , és mig dinsztelődik a húst csíkokra vágjuk, Mikor a hagyma megpirult teszünk bele borsot sót a pirospapríkát, magyarosfűszert és beletesszük a húst lefedve puhára főzzük. Amikor kész megcsináljuk a habarást 2 evőkaná liszt 2-3 evőkanál teföl utána a tej de ne nagyon sűrűre könnyen önthető legyen ezt beleöntjük a húsba és jól összeforraljuk ha egy kicsit sűrű akkor hígíthatjuk tejjel. ( Ha hig lenne 1 kanlá liszttel és kevéstejjel csinálunk habarást . Nokedlivel, kagylótésztával tálaljuk.
