Hozzávalók:
-
60 dkg kicsontozott csirkemell
-
20 dkg zöldpaprika
-
7 dkg paradicsom
-
5 dkg vöröshagyma
-
1 ek. étolaj
-
1 db tojás
-
só, pirospaprika, piros Arany krém
Elkészítés:
A csirkemellet középen félig feszúrjuk. Lecsót készítünk, egy nyers tojással megkötjük, és a csirkemell üregébe töltjük. A húst tűvel összetűzzük, kivülről Piros Arany krémmel vékonyan bekenjük, majd tűzálló tálban, lefedve megpároljuk.