Hozzávalók:

•  40 dkg marhahús

•  20 dkg gomba

•  4 ek.olaj

•  1 ek sűritett paradicsom

•  só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A húst csíkokra vágjuk, és az olajon kicsit elősütjük, majd hozzátesszük a sűritett paradicsomot, sót, borsot. Kevés vízzel felöntjük, és félig puhára pároljuk. Ezután hozzátesszük a felszeletelt gombát, valamint az összevágot petrezselymet. Megpirítjuk, ha szükséges, kevés folyadékkal felöntjük, puhára pároljuk.