Sárgarépalé
Az a- vitamin előanyagát tartalmazza, ezért nagyon értékes.A sárgarépa a földből kerül elő, ezért nagy gondot fordítunk az alapos tisztitására. Hámozás után mindkét végét levágjuk majd ismét megmosssuk..Turmixgépen vagy reszelőn lereszeljük. A reszelékből nyerjük szitán átnyomva nyerjük az értékes levet amit pár csepp citromlével dúsíthatunk.