Hozzávalók:

• 1,2 kg burgonya
• 30 dkg gyöngyhagyma vagy 2-3 közepes fej vöröshagyma
• só
• 1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors
• pirospaprika
• 1 csokor petrezselyem
• 1 kiskanál majoránna
• 3-4 evőkanál ola
• 60 dkg ( 8 ) grillkolbász csirkehúsból

Elkészítés:

A burgonyát meg a hagymát megtísztítjuk cikkekre vágjuk ( a gyöngyhagymát egészben hagyjuk ). Megsózzuk megborsozzuk tepsibe rakjuk. Az apróra vágott petrezselyemmel, a pirospaprikával meg a majorannával megszórjuk sőt össze is keverjük. Az olajjal meglocsoljuk és közepesen forró sütőben mintegy 1 óra alatt megsűtjük. Közben többször  megkeverjük és nagyjából 20 perccel az előtt, hogy elkészülne, a kétcentis darabokra vágott kolbászt is hozzákeverjük így sütjük tovább.