Hozzávalók:

• 20 dkg sonka
• 1 tasak milánói alap
• 10 dkg szalonna
• 10 dkg csemege uborka
• 50 dkg makaróni tészta
• 2 db fokhagymagerezd
• 5 dkg reszelt sajt
• 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki. Közben kevés olakon süsük pirosra a kockára vágott húsos szalonnát, adjuk hozzá az aprított fokhagymát és a csíkokra vágott sonkát, pirítsuk össze. Dobjuk .hozzá a szeletelt csemegeuborkát is , majd rövid pirítás után adjuk hozzá a milánói alapot öntsük fel 3 dl vízzel. Főzzük készre 4-5 perc alatt. Tálaljuk makarónival és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal