Hozzávalók:24  db-hoz

• 25 dkg liszt
• 25 dkg vajból készült vajastészta
• Krémhez:
• 6 tojás
• 24 dkg cukor 
• 12 dkg liszt 1 rúd vanília vagy 1 1/2 csomag vaníliás cukor, 
• 6 dl tej

Elkészítés:

A kész vajastésztát 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk és két akkora lapra vágjuk mint a sütőlemez- valamivel nagyobb is lehet, az  összehúzódásra számitva. Forró sütőbe tesszük, majd egyenletesebb tűznél rózsaszínüre sütjük. A krémet még melegen ráöntjük, tetejét vizes kézzel elsimitjük. A másik kisült lapot egyforma kockákra vágjuk és a krém tetejére helyezzük. A kockák mentén vizes késsel felszeleteljük.Lapostálra helyezzük és  cukorral meghintjük.