Párolt marhaszelet
Hozzávalók:
-
50 dkg sovány marhahús
-
2 ek. étolaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
só, mustár, Piros Arany
Elkészítés:
A húsból 4 szeletet vágunk, besózzuk. A zúzott fokhagymát, mustárt és a Piros Aranyat összekeverjük, a hús mindkét oldalát megkenjük vele. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Egy akkora alufóliát, amibe a húst betudjuk csomagolni, olajjal megkenünk. Rátesszük a húst, ráöntjük a levet, amit engedett, becsomagoljuk, és a sütőben puhára sütjük.
|